味噌鮮魚煮－小琳

Jan 05 Wed 2011 17:24
味噌鮮魚煮

味噌鮮魚煮 1.鱸魚 1尾2.紅蘿蔔 1支3.青花菜 6小朵4.薑 1小塊5.蔥 1支1.鮮美露 3匙2.味噌醬 70公克3.清酒 150公克4.糖 10公克5.柴魚高湯 200公克1. 將鱸魚去骨；紅蘿蔔切塊；蔥切段備用。2. 將全部的食材和調味料（味噌先不放入）放入鍋中烹煮約10分鐘，最後再加入味噌略煮即可。本文來自網址http://www.kikkoman.com.tw/recipe/recipe/2/list/CategoryID/2115/CTID/{0781EE42-849C-4FF0-B0DE-06691B586BE1}.html

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